Text copied to clipboard!
Pealkiri
Text copied to clipboard!Kohviku Juhataja
Kirjeldus
Text copied to clipboard!
Otsime kogenud ja motiveeritud kohviku juhatajat, kes juhiks meie kohviku igapäevast tegevust, tagades kõrge klienditeeninduse taseme ja sujuva töökorralduse. Kohviku juhatajana mängid võtmerolli meie meeskonna juhtimisel, müügitulemuste parandamisel ning klientide rahulolu tagamisel. Sinu ülesandeks on tagada, et kõik toimingud vastaksid ettevõtte standarditele ning et töötajad oleksid motiveeritud ja hästi koolitatud.
Töö hõlmab personali värbamist, koolitamist ja tööaja planeerimist, samuti varude haldamist, tarnijatega suhtlemist ja eelarve jälgimist. Oled vastutav ka kohviku puhtuse, ohutuse ja üldise atmosfääri eest. Lisaks pead jälgima müügitulemusi ja koostama aruandeid juhtkonnale. Ootame, et juhataja oleks eeskujuks kogu meeskonnale, suudaks lahendada probleeme kiiresti ja tõhusalt ning looks meeldiva töökeskkonna.
Sobiv kandidaat on suurepäraste suhtlemisoskustega, organiseeritud ja suudab töötada pingelistes olukordades. Eelnev kogemus toitlustusvaldkonnas ja juhtivatel ametikohtadel on eeliseks. Kui oled kirglik klienditeeninduse ja toitlustuse vastu ning soovid juhtida edukat kohvikut, ootame sind meie meeskonda!
Kohustused
Text copied to clipboard!- Kohviku igapäevase töö korraldamine ja juhtimine
- Personali värbamine, koolitamine ja motiveerimine
- Tööaegade koostamine ja meeskonna graafikute haldamine
- Varude jälgimine ja tellimuste tegemine
- Klienditeeninduse kvaliteedi tagamine
- Eelarve koostamine ja kulude jälgimine
- Müügitulemuste analüüsimine ja aruandlus
- Hügieeni- ja ohutusnõuete täitmise tagamine
- Kampaaniate ja eripakkumiste planeerimine
- Konfliktide lahendamine ja klientide kaebustega tegelemine
Nõuded
Text copied to clipboard!- Varasem juhtimiskogemus toitlustusvaldkonnas
- Hea suhtlemisoskus ja meeskonnatöö võime
- Organiseerimisoskus ja tähelepanu detailidele
- Valmisolek töötada paindliku graafiku alusel
- Eelarve ja varude haldamise kogemus
- Kliendikeskne mõtteviis
- Probleemide lahendamise oskus
- Hea stressitaluvus
- Eesti keele valdamine, inglise keele oskus tuleb kasuks
- Keskeri- või kõrgharidus toitlustuse või ärijuhtimise valdkonnas
Võimalikud intervjuu küsimused
Text copied to clipboard!- Milline on teie varasem kogemus toitlustusvaldkonnas?
- Kuidas motiveerite oma meeskonda?
- Kuidas lahendate keerulisi olukordi klientidega?
- Milliseid meetodeid kasutate varude haldamiseks?
- Kuidas tagate kõrge klienditeeninduse taseme?
- Kas olete töötanud eelarve ja aruandlusega?
- Kuidas planeerite töötajate graafikuid?
- Milline on teie juhtimisstiil?
- Kuidas tagate töökoha hügieeni ja ohutuse?
- Kas olete valmis töötama nädalavahetustel ja õhtuti?
